Tempat Resep Masakan

Minggu, 17 Mei 2015

Resep Sate Lilit Ayam

Resep Sate Lilit Ayam - Sebelum resep sate lilit ayam ini sudah pernah dibagigan Resep Sate Lilit khas Bali. Sate lilit yang biasa ditemui terbuat dari ikan namun untuk sate lilit ayam berbahan dasar ayam. Jadi bagi yang tidak begitu suka dengan ikan, bisa mencoba resep sate lilit ayam. Cara pembuatannya pun tidak sulit dan bahannya cukup mudah ditemukan. Resep sate lilit ayam di Sarah Quin mudah-mudahan bisa membantu anda karena akan dirangkum semudah mungkin. Ini dia cara membuat sate lilit ayam. 

Resep Sate Lilit Ayam

Bahan membuat sate lilit ayam :
  • 250 gr Ayam, giling
  • 100 gr Udang, giling
  • 1 sendok makan Santan Kental instan
  • 2 tangkai Kucai, potong kasar
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Gula pasir
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
  • Batang Serai untuk tusuk sate
Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 Bawang Merah
  • 2 Bawang Putih 
  • 3 buah Cabai Merah keriting
  • 1cm Kunyit, dibakar
  • 1/2 sendok teh Terasi, dibakar
  • 1 Butir  Kemiri, sangrai
  • 1/4 sendok teh Ketumbar

Cara Membuat Sate Lilit Ayam

  1. Tumis bumbu yang sudah (dihaluskan) sampai berbau harum.
  2. Campurkan bumbu dan semua bahan. Aduk semua sampai rata.
  3. Ambil tusuk sate. Bentuk adukan bahan di tusuk sate berpentuk pentul.
  4. Bakar sate hingga matang.
Nah seperti itulah cara membuat sate lilit ayam di Sarah Quin. Jika ingin mencoba resep sate yang lain anda bisa mencoba Resep Sate Kerbau yang sangat jarang ditemui di sembarang tempat.

Resep Sate Lilit Ayam Rating: 4.5 Diposkan Oleh: sarah quin